５年生家庭科の様子です。今年度調理実習がいつも通りできませんが、先生が工夫して授業をしています。今日は包丁の使いかたと野菜の切り方の学習です。
ジャガイモの皮のむき方を見てからスペシャルジャガイモで実際に包丁の動かし方をやってみます。
スペシャルジャガイモはテニスボールにマジックテープを巻いたもの。包丁は、それぞれの筆箱にある定規です。親指を添えて、片手でジャガイモを回しながら皮をむきます。
家で本物でやってみたいですね。