＜今日の献立＞
・ドライカレーチーズトースト
・卵とトマトのスープ
・冷凍みかん
・牛乳
ドライカレーチーズトーストは鶏レバーとレンズ豆を入れることで、鉄分が多くとれるよう工夫して作っています。鉄分は不足しがちな栄養素です。給食では1日の必要量の１／３以上がとれるように献立をたてています。写真はスープにいれるトマトの皮をむいているところと、トーストをオーブンで焼いている様子です。
＊＊＊食材産地＊＊＊
鶏肉　北海道
豚肉　北海道
鶏レバー　宮崎県
鶏卵　栃木県
たまねぎ　佐賀県
にんじん　千葉県
トマト　茨城県
青梗菜　千葉県
冷凍みかん　和歌山県