＜今日の献立＞
・麦ご飯
・魚の甘酢あんかけ
・キャベツの塩昆布かけ
・冬瓜の味噌汁
・牛乳
今日の給食は今が旬の鰺を使って、甘酢あんかけを作りました。
甘酢あんには、たまねぎ、にんじん、ピーマン、エノキダケ、干ししいたけが入っています。鰺を油で揚げた後、野菜がたっぷり入った甘酢あんをかけています。夏の疲れを酢でふきとばしてほしいと思います。
味噌汁には、夏が旬の冬瓜が入っています。
＊＊＊食材産地＊＊＊
鰺　長崎県
豚肉　北海道
たまねぎ　愛知県
にんじん　青森県
ピーマン　茨城県
エノキダケ　新潟県
きゃべつ　群馬県
冬瓜　愛知県
ねぎ　千葉県