1月18日(水)
- 公開日
- 2023/01/18
- 更新日
- 2023/01/18
給食
<今日のこんだて>
・麦ごはん
・四川豆腐
・ラーパーツァイ
・夢オレンジ
・牛乳
四川豆腐の四川とは中国の地域の名前です。四川料理は辛い料理で有名ですが、給食では辛さをおさえて食べやすくしています。八丁みそを使っています。ご飯によく合う豆腐料理です。四川豆腐に入っているネギは世田谷区内の畑でとれたものです。
<食材産地>
豚肉 北海道
にんにく 青森県
しょうが 高知県
にんじん 千葉県
チンゲンサイ 千葉県
はくさい 茨城県
ねぎ 世田谷区
夢オレンジ 愛知県
米 秋田県