＜今日のこんだて＞
・フレンチトースト
・白菜のクリームシチュー
・ビーンズサラダ
・牛乳
給食のシチューは鶏ガラからとるスープと手作りのルウで作るので、おいしく、とても人気があります。今日のシチューは冬が旬の白菜をたっぷり使ったクリームシチューです。
フレンチトーストは、たまごと牛乳、さとうを合わせた液を食パンの両目につけてからオーブンで焼きました。ビーンズサラダにはひよこ豆と白いんげん豆が入っています。
タマネギを使った手作りドレッシングがおいしさの秘訣です。写真はビーンズサラダに使うきゅうりを1センチ角に切っているところです。
＜食材産地＞
とりにく　北海道
鶏卵　栃木県
たまねぎ　北海道
にんじん　千葉県
じゃがいも　北海道
はくさい　群馬県
きゅうり　群馬県