＜今日の献立＞
・麦ごはん
・魚のステーキソース
・野菜のおかかかけ
・味噌汁
・牛乳
今日の魚料理は春が旬の魚「サワラ」を焼いて、上からステーキソースをかけたものです。ステーキソースはすりおろした玉ねぎと油、酢、砂糖、塩、パプリカパウダー、マスタードを混ぜ合わせて作りました。お魚にもお肉にも合うソースで、こどもたちもよく食べていました。味噌汁のだしは鰹節専門店から取り寄せているかつおぶしを使ってとっています。具には、豆腐、油揚げ、わかめ、ねぎ、にんじん、じゃがいもが入っています。
＜今日の食材産地＞
米　秋田県
鰆　韓国
たまねぎ　北海道
白菜　茨城県
こまつな　埼玉県
にんじん　徳島県
新じゃがいも　鹿児島県
ねぎ　千葉県