＜今日の献立＞
・麦ごはん
・魚のぴりからソースかけ
・じゃがいもの甘辛煮
・煮浸し
・牛乳
ぴりからソースは、にんにく、しょうが、白味噌、赤味噌、みりん、酢、酒、豆板醤とすりおろしたりんごを合わせてソースを作り、焼いた鯖の上にかけた料理です。このソースがご飯に合うとこどもたちに好評です。
＜食材産地＞
さば　ノルウェー
にんにく　青森県
しょうが　高知県
りんご　青森県
じゃがいも　長崎県
こまつな　埼玉県
はくさい　茨城県
えのきたけ　長野県