＜今日のこんだて＞
・スパゲッティ地中海ソース
・ビーンズサラダ
・柿
・牛乳
地中海ソースは、いか、えび、あさりなどの魚介類と、トマトを使ったソースです。
小麦粉とバターでルウを作り、ソースに入れてコクを出しています。魚介とトマトのうまみがたっぷりつまったソースです。今日の果物は特別栽培で作られた和歌山県産の柿です。
＜食材産地＞
いか　ペルー
柿　和歌山県
にんにく　青森県
セロリ　長野県
たまねぎ　北海道
にんじん　北海道
きゅうり　長野県
じゃがいも　北海道