＜今日のこんだて＞
・かきあげ丼
・味噌汁
・おひたし
・牛乳
手作りかきあげを作って、かき揚げ丼にしました。かき揚げ丼のたれは、鰹節からとっただし汁と、しょうゆ、みりん、酒、さとうを合わせて作った、少し甘めのたれにしました。
かきあげの材料は、たまねぎ、春菊、いか、ちくわ、大豆です。
＜食材産地＞
いか　ペルー
たまねぎ　北海道
春菊　群馬県
もやし　栃木県
こまつな　東京都
にんじん　千葉県
じゃがいも　北海道
ねぎ　新潟県