＜今日のこんだて＞
・麦ごはん
・鯖のごまだれがけ
・キャベツの塩昆布あえ
・呉汁
・牛乳
「呉汁」の「呉」とは大豆を水に浸し、すりつぶしたものをさします。呉汁はその呉を味噌汁にいれたものです。大豆の栄養がたっぷり入った栄養価の高い汁物です。
大豆は秋から冬にかけてが収穫時期になります。
＜食材産地＞
さば　欧州
とりにく　北海道
ねぎ　千葉県
きゃべつ　愛知県
だいこん　神奈川県
にんじん　千葉県
ごぼう　青森県
じゃがいも　北海道