・菜めし
・大蔵大根のおでん
・野菜のごまあえ
・牛乳
今日の給食はせたがや育ちの大蔵大根をつかった「せたがや育ち給食」です。給食のサンプルの前に大蔵大根の展示したところ、こどもたちはずっしりと大きくりっぱな大蔵大根に驚いていました。大蔵大根は青首大根に比べて水分が少なく、荷崩れしにくいので、おでんや煮物にすると味がよくしみ、おいしくなります。今日は大蔵大根を使っておでんを作りました。給食室の大きな釜２つ分！かつおぶしと昆布のだしがしみ込んだおいしいおでんができました。
＜食材産地＞
大蔵大根　世田谷区
米　宮城県
鶏肉　青森県
こまつな　埼玉県
にんじん　千葉県
もやし　栃木県