・ごはん
・鮭の照り焼き
・野菜のしょうが風味
・きりたんぽ汁
・牛乳
きりたんぽ汁は秋田県の郷土料理です。ごはんをすりつぶし、芯にした棒ににぎりつけて焼いたものを秋田県では「きりたんぽ」と呼びます。きりたんぽを鍋に入れたきりたんぽ鍋が有名です。きりたんぽの名前の由来には、いろいろな説があります。がまの穂を「たんぽ」といったこと、やりの稽古につかった「たんぽやり」に形が似ていることから名づけられたと考えられています。
＜食材産地＞
鮭　北海道
とりにく　青森県
しょうが　高知県
きゃべつ　茨城県
こまつな　埼玉県
にんじん　千葉県
だいこん　千葉県
ねぎ　新潟県
米　宮城県