学校日記

12月11日(水)の給食

公開日
2024/12/11
更新日
2024/12/11

給食

・大根カレーライス
・白菜とコーンのサラダ
・りんご
・牛乳
今日の給食は世田谷育ちの野菜を使った「世田谷育ち給食」です。朝、JAからとれたての新鮮な世田谷そだちの大根が届きました。
大根は煮物やサラダなどで食べることが多いですが、今日はカレーに入れてみました。おいしい大根カレーにするために、大根は米のとぎ汁で下ゆでした後、カレー粉をまぶして軽く炒めてからカレーに入れています。みなさんの住んでいる地域でとれた大根を味わって食べてください。

<食材産地>
大根(世田谷育ち) 世田谷区
豚肉 北海道
にんにく 青森県
たまねぎ 北海道
セロリ 福岡県
にんじん 千葉県
りんご 青森県
しょうが 高知県
はくさい 茨城県
米 宮城県