献立　ごはん　手作りさつまあげ　千草あえ　豆乳入りかぼちゃの味噌汁　牛乳

　今日は鹿児島県の郷土料理としてしられるさつまあげを手作りしました。

　魚といかのすり身に、豆腐と野菜を入れて油であげました。栄養もうまみも

ぎゅっとすまったおいしい１品となりました。

　今日もごはんを主とした、和食の基本形。高たんぱくで低脂質の献立となって

います。