献立　胚芽パン　むろあじのメンチカツ　野菜のカレードレッシング
　　　コンソメスープ　牛乳

おもな産地

　　むろあじ　　　八丈島
　　にんにく　　　青森
　　たまねぎ　　　兵庫
　　きゃべつ　　　神奈川
　　もやし　　　　栃木
　　にんじん　　　徳島

　八丈島から届いたむろあじで作ったメンチカツ。
　食べた子どもたちもお肉？と勘違いしたのではと思うほど
ケチャップを聞かせたメンチの生地はとてもさっぱり美味し
く、お魚の臭みを感じさせませんでした。
　カレー味のサラダと一緒に、パンにはさんで食べると、ま
た違った口当たりで、一層食べやすくなりました。