献立　ごはん　家常豆腐　春雨サラダ　キャロットゼリー
　　　牛乳

米　　　　　山形
豚肉　　　　青森
にんじん　　千葉
きゅうり　　群馬
キャベツ　　愛知
ねぎ　　　　青森

　今日はにんじんを使ったキャロットゼリー。すりおろしたにんじんに
みかんジュースを混ぜてつくりました。1日の野菜の摂取量はなかなかと
りきれないものです。デザートに野菜を使うのも工夫の１つですね。