献立　あんかけチャーハン　もやしのコチュジャン和え
　　　白菜と春雨のスープ　牛乳

米　　　　山形
生姜　　　高知
ねぎ　　　埼玉
にんじん　千葉
たまねぎ　北海道
小松菜　　東京
もやし　　栃木

　今日はチャーハンにひと工夫。あんかけチャーハンにしてみました。
　毎日の給食、なるべくあたたかい状態で子どもたちのところに届くよ
うに仕上がる時間などを工夫しているのですが、このあんかけもそんな
工夫の一つ。とろみがついて冷めにくいあんを別に配膳し、教室でかけ
て食べてもらう。子ども達に温かく食べてもらえたと思います。
　目先も変わって、温かく。これからもおいしく食べてもらえる給食の
献立作りをさまざま工夫していきたいと思います。
思います。