献立　スパゲティ地中海ソース　キャベツのサラダ　りんご
　　　牛乳

パプリカ黄　　宮城
ピーマン　　　茨城
にんにく　　　青森
セロリ　　　　愛知
玉ねぎ　　　　北海道
人参　　　　　千葉
パセリ　　　　福岡

　今日は地中海ソースと名前をつけて、色とりどりの野菜と
たっぷりのトマトソースでスパゲティのソースをつくりました。　
21種類もの材料で、深みとうまみのあるソースに出来上がりま
した。パスタとソースを別に配缶して、盛り付けの仕方もお声
かけしてみました。お盛り付けもお料理のひとつ。機会あるこ
とに学んでもらえればとおもいます。