献立　八宝菜丼　わかめスープ　杏仁豆腐
　　　牛乳

米　　　　　山形
豚肉　　　　青森
にんにく　　青森
ねぎ　　　　埼玉
白菜　　　　群馬
チンゲン菜　茨城
にんじん　　千葉

　今日は具だくさんの八宝菜。「八」の字には「たくさん」の
意味もあるそうですが、中里の八宝菜はまさに具だくさん。香
味野菜を除いても、10種類もの具材。白菜の甘みとエビやイカ
の旨みのきいたアンは、ごはんがぐんぐん進むおかずに仕上が
りました。