献立　セサミトースト　ポークビーンズ
　　　コーンサラダ　甘夏みかん　牛乳

白いんげん豆　　　北海道
豚肉　　　　　　　青森
たまねぎ　　　　　北海道
じゃがいも　　　　鹿児島
キャベツ　　　　　愛知
パセリ　　　　　　茨城
にんじん　　　　　徳島
甘夏みかん　　　　佐賀

　今日はアメリカの家庭料理のポークビーンズを主菜に。
国産の大きなインゲン豆をコトコト下茹でした後に、豚
肉と合わせてトマト味で仕上げたお料理です。豆のホク
ホク感と甘さ、大きめの豚肉が食べ応えのある一品でし
た。