献立　ごはん　いわしのアングレーズ　コーン入りフレンチサラダ
　　　ベーコンと野菜のスープ　牛乳

いわし　　　千葉
パセリ　　　千葉
キャベツ　　群馬
小松菜　　　群馬
人参　　　　北海道
じゃがいも　北海道
たまねぎ　　北海道
もやし　　　栃木

　今日は新しい献立の登場です！
　「アングレーズ」は英国風と訳され、フランス料理を簡素化した
お料理です。今日はイワシに、ウスターソースに砂糖、塩、こしょう
で下味をつけて焼き、その上から、カリカリに焼いたパン粉とパセリ
を振りかけて仕上げました。身もふっくらに、パン粉の香ばしさとカ
リカリの食感がよく、子供たちにもとても好評でした！！