献立　たんめん　揚げアップルパイ
　　　牛乳

豚肉　　　　青森
にんにく　　青森
生姜　　　　高知
にんじん　　北海道
白菜　　　　茨城
もやし　　　栃木
ねぎ　　　　青森
こまつな　　世田谷
レモン　　　愛媛

　今日はたんめん、温かいラーメンを献立にしました。
　昨年は伸びてしまい、残念なラーメンになってしまったので、
今年は手順を変えて、なるべく伸びないように、スープが冷たく
ならないようにと工夫してみました。
　またリンゴの季節に合わせて、某ファストフードのマップルパ
イのような仕上がりを目ざして、揚げアップルパイをつくりまし
た。なかなかの評判をいただきました！
　様々なお料理、そして、なるべく温かい給食を提供できるよう
にこれからも工夫していきたいと思います。