献立　大根カレー（世田谷育ち野菜）　
　　　ほうれんそうのサラダ　ゆめオレンジ
　　　牛乳

米　　　　山形
大根　　　世田谷（大蔵大根）
にんにく　青森
たまねぎ　北海道
セロリ　　静岡
にんじん　千葉
しょうが　高知
ほうれん草　茨城
もやし　　栃木

　今日は世田谷野菜を使ってカレーの献立です。
　世田谷野菜を給食で使うことで、地域の農業、
地産池消、またその野菜のおいしさを知ってもら
う取り組みの1つです。
　大根は下茹でしてからオーブンであぶってから
カレーに。食感もよく、甘みもでて、とてもおい
しくしあがりました。