献立　きつねうどん　きすの天ぷら　かぼちゃの天ぷら
　　　野菜の胡麻和え

　今日のうどんの汁はこんぶとカツオのダブルだし。
鶏肉、お野菜の甘みもうまみもでて、上品なとてもいい
お味のお出汁ができあがりました。塩分がだいぶ抑えら
れていますが、素材の味でもだいぶお味が整います。こ
れも減塩の１つの方法ですね。