献立　むぎごはん　凍り豆腐となすのそぼろ煮
　　　ながいものごま酢あえ　りんごゼリー
　　　牛乳

米　　　青森
長いも　青森
豚肉　　群馬
しょうが　高知
にんじん　埼玉
きゅうり　茨城
なす　　　茨城
たまねぎ　茨城
キャベツ　茨城

　今日は苦手な子の多いなすを使った煮物を主菜にしま
した。食べてくれるかな・・と不安でした。
すこしでも食べやすくと、なすは1口大に。油で素揚げ
してから煮込みました。にんじん、たけのこもはいった
そぼろあんで、うまみ、のど越しともによく、これなら
なす食べれる！の声も上がりうれしいかぎりでした。