献立　ごはん（雑穀ごはんから変更になっています）
　　　ゼリーフライ（埼玉県行田市　郷土料理）
　　　キャベツサラダ
　　　具だくさんすまし汁
　　　牛乳

米　　　青森
キャベツ　　群馬
小松菜　　　東京
じゃがいも　北海道
にんじん　　北海道
たまねぎ　　北海道
長ネギ　　　茨城
にら　　　　栃木
しょうが　　高知

　今日は埼玉県の郷土料理、ゼリーフライを献立にしました。
　ゼリー？ときいて驚く子供たちもいましたが、見ればほぼ
コロッケ。おいしいの声にかわりました。小銭の形に似てい
ることからぜにーフライ、ゼリーフライとなったといわれて
いますが、ジャガイモとおからがしっとりあっさり、そこに
ソースがしみ込んでおいしい1品となりました。