献立　ゆかりごはん
　　　にらたまスープ
　　　たらのかぶら蒸し
　　　牛乳

米　　青森
たら　北海道
卵　　青森
かぶ　千葉
鶏肉　宮崎
たまねぎ　北海道
にんじん　北海道
しょうが　高知
にら　　　宮崎

　今日は日本料理の1品、かぶら蒸しを献立にしてみました。
　すりおろしたかぶと卵白を泡立てたを合わせたものを、魚の
上からかけて蒸します。その上にお出汁のきいたあんをとろり。
ふんわりと口当たりがなんとも上品な1品です。お魚料理は苦手
な子どもも多いですが、子ども達の反応も上々でした。
　これからもさまざまなお料理を紹介していきたいと思います。