献立　磯ごはん
　　　フーイリチー
　　　じゃがいもの味噌汁
　　　デコポン
　　　牛乳

米　　　　秋田
いんげん　沖縄
もやし　　福島
にら　　　高知
鶏肉　　　宮崎
ひじき　　九州
じゃがいも　北海道
デコポン　　愛媛
にんじん　千葉
卵　　　　青森
ネギ　　　千葉

　今日は沖縄料理のフーイリチーの献立です。
　お家によってはあまりつかわない車麩ですが、沖縄では
とてもよくつかわれ食材の１つです。高たんぱく低カロリーの
健康食品でもあるので、普段から活用したい食材の１つです。
　今日はにらと卵で炒めたイリチーで、煮物より子供たちにも
食べやすくなっていたと思います。