献立　菜飯
　　　大豆入り筑前煮
　　　生揚げと白菜の味噌汁
　　　牛乳

鶏肉　　宮崎
しょうが　茨城
にんじん　北海道
さやいんげん　茨城
たまねぎ　北海道
白菜　　長野
こまつな　東京
ごぼう　　千葉
じゃがいも　北海道

　今日は煮物にみそ汁の、和食の献立。
　地味〜であまり満足感がないと思われがちですが、
実は高たんぱく低カロリーのバランスよい食事です。
今日の筑前煮も大豆に鶏肉、しいたけ、じゃがいも、
にんじん、ゴボウに・・とたくさんの具材が入り、
１つ１つ、味にとてもうまみがあり、歯ごたえも様々
1品でも十分に楽しめます。
　よく噛んでゆっくり味わう・・そんな食事を、子ど
も達にも身につけてほしいと思います。