献立　皿うどん
　　　わかめスープ
　　　白玉だんご（きなこ）
　　　牛乳

豚肉　　群馬
にんじｎ　北海道
長ネギ　秋田
ちんげんさい　茨城
にんにく　青森
きゃべつ　長野
しょうが　八王子

　今日は長崎の郷土料理、皿うどんです。
　製麺屋さんに特製の生めんを打ってもらい、給食室で
揚げました。揚げたてのサクサクの麺は麺だけでもおい
しく、また鶏がらと豚骨でとったスープでつくったあん
はこれまたコクがあって、おいしい仕上がりになりまし
た。