献立　麦ごはん
　　　家常豆腐
　　　春雨サラダ
　　　みかん
　　　牛乳

にんにく　青森
しょうが　高知
にんじｎ　北海道
豚肉　　　群馬
たまねぎ　北海道
みかん　　長崎
長ネギ　　千葉
江戸菜　　千葉
きゃべつ　千葉
きゅうり　千葉

　今日は家常豆腐。字のごとく、中国の家庭でよくつくられる
豆腐料理だそうです。豆板醤と、日本の味噌の両方をつかい、
コクとをだして食べやすくしあげました。
　副菜は酢を効かせたさっぱり春雨サラダ。酢のものが苦手な
子どももいますが、春雨サラダはとても人気のあるサラダの１
つです。