献立　ごはん
　　　さわらの西京焼き　　　
　　　くきわかめのきんぴら
　　　たきたま汁
　　　牛乳

さわら　韓国
しょうが　高知
にんじん　千葉
えのき　長野
長ネギ　茨城
生しいたけ　秋田
豚肉　　群馬
茎わかめ　三陸
たまご　青森
江戸菜　千葉

　今日は茎わかめを使ったきんぴらです。
　子どもたちにはあまりなじみのある食材では
ないかもしれませんが、食感もよく、味のある
きんぴらが出来上がりました。
　西京焼きも、味噌のほんのりとした上品な甘
さがくわわり、しっとりと美味しく焼きあがり
ました。