献立　胚芽パン
　　　ポトフ
　　　もやしとツナのサラダ
　　　牛乳

豚肉　　群馬
にんじん　千葉
じゃがいも　北海道
セロリ　　静岡
パセリ　　千葉
もやし　　福島
たまねぎ　北海道
キャベツ　神奈川
きゅうり　千葉
スイートスプリング　熊本

　今日は胚芽の部分を使った小麦で焼き上げた
パンを使いました。胚芽の部分が香ばしく、つ
ぶつぶと、とても香ばしいパンでした。
　ポトフは今が旬の冬キャベツをたっぷり入れ
ました。煮込んで甘みが増したきゃべつと、ほ
くほくじゃがいもがおいしい仕上がりになりま
した。