献立　ジャージャー麺
　　　塩ナムル
　　　冷凍みかん
　　　牛乳

豚肉　　群馬
たまねぎ　北海道
しょうが　茨城
もやし　福島
にんじん　千葉
きゅうり　八王子
こまつな　東京

　今日は大豆入りの肉みそをたっぷりのせた
ジャージャー麺。本来ならば甜麺醤を使うと
ころですが、今日は八丁味噌を使って作りま
した。独特の香りとコクで、とてもおいしい
肉みそが出来上がりました。
　麺も製麺屋さんの打ち立ての生めんを丁寧
に茹で上げたので、モチモチ、つるつると、
おいしいのど越しになりました。