献立　セサミパン
　　　野菜スープ
　　　魚のエスカベージュ
　　　コーンポテト
　　　牛乳

メルルーサ　カナダ
ピーマン　茨城
白菜　長野
もやし　福島
たまねぎ　北海道
じゃがいも　長崎
豚肉　群馬
にんじん　千葉
こまつな　東京

　今日は白身魚をカラッとあげて、トマトの酸味をいかした
野菜のソースをかけたエスカベージュというフランスのお料
理をつくりました。鮮やかなトマトの赤がお皿に映えてとて
もおいしく仕上がりました。