献立　じゃこと青のりのごはん
　　　ひっつみ汁
　　　イカの照り焼き
　　　江戸菜のひたし
　　　牛乳

鶏肉　岩手
じゃこ　タイ
いか　ペルー
白菜　神奈川
にんじん　ねぎ　千葉
江戸菜　千葉
しめじ　長野
だいこん　八王子

　今日は岩手県の郷土料理、ひっつみ汁をつくりました。
小麦粉を水でねって固めて、引きちぎるようにしてちぎ
って、鍋で煮ることから、そう呼ばれるようになったそ
うです。すいとんやほうとうとも違い、つるんとしたの
どごしが楽しめます。また汁のうまみをたっぷりふくん
だひっつみは、それだけでも美味しく食べられます。

写真は低学年用