献立　ちゃんこうどん
　　　具だくさん卵焼き
　　　白玉しるこ
　　　牛乳

豚肉　群馬
鶏肉　宮崎
にんじん・長ネギ　千葉
たまご　青森
小豆　北海道
白菜　八王子
だいこん　世田谷区

　今日のちゃんこうどんは、昆布とサバ節でしっかり
とった出汁に、具材のうまみがくわわり、そのだし汁を
すったうどんもとてもおいしい仕上がりでした。
　そして鏡開きの行事食として、お汁粉のつくりました。
行事の由来を学んでもらうとともに、無病息災の願いを
こめての一品でした。