献という、立　えびピラフ
　　　アクアコッタ
　　　フルーツヨーグルト
　　　牛乳

たまねぎ　北海道
鶏肉　宮崎
にんじん　千葉
ピーマン　茨城

　今日はアクアコッタという、イタリアのトスカーナ州の
郷土料理をつくりました。「水で煮る」という意味がある
素朴な料理です。野菜のうまみで、固くなったパンを食べ
るためのお料理でもあったそうです。今日の給食では、カ
リカリのパンを浸して食べてもらえるように、添えました。