献立　磯ごはん
　　　いわしのつみれ汁
　　　お豆かりんとう
　　　牛乳

いわし　鳥取
しょうが　高知
ごぼう　青森
はくさい　群馬
人参　長ネギ　さつまいも　千葉
大根　神奈川

　今日は節分に合わせて、いわしと大豆をつかった
献立です。
　いわしは食べやすく、すりみをつかったつみれに。
大豆はさつまいもと油で揚げて、牛乳を甘く煮詰めて
作った衣をまとわせた、かりんとうに仕上げました。
　季節を感じてもらえればと思います。