献立　ごはん
　　　いかと里芋の煮物
　　　こまつなのカリカリ和え
　　　春のポトフ　牛乳

いか　　ペルー
にんじん　徳島
きゃべつ　茨城　愛知
たまねぎ　北海道
さといも　埼玉
さつまいも　千葉

　今日は一部献立を変更しました。
　いかは油で揚げずに、さといもと甘辛く煮物に
仕上げました。ごはんがすすむ味付けに、子ども
たちにも好評でした。
　またあえ物は新メニュー。さつま芋を細く切って
油で揚げたものを和えました。カリカリの食感と
さつまいもの甘さが野菜をたべやすくしてくれて
いました。
　そしてポトフは這春のお野菜たっぷり。香りの
よいアスパラガスもよてもよいアクセントになり
ました。