献立　大豆とごまのごはん
　　　ベーコンと野菜のスープ
　　　鮭のバーベキューソース
　　　かみかみサラダ
　　　さくらんぼ（佐藤錦）
　　　牛乳

　6月の歯と口の健康週間をうけて、「噛む」ことに意識
したお料理を取り入れました。ゴボウや大根などの根菜類を
使ったサラダです。よく噛むことで、あごの発達や発音にも
影響があるといわれています。また食べ物の食感を楽しんだ
り、うまみを引き出すことにもつながります。
　そしてフルーツは旬のさくらんぼです。きれいな山形県産
の佐藤錦が届きました。糖度が高く、ジューシーなさくらん
ぼを楽しんでもらえたかな、と思います。