献立　鶏飯　
　　　白菜キムチ
　　　じゃこいり大学芋
　　　牛乳

　今日は鹿児島奄美地方の郷土料理、鶏飯です。
　子供たちにも人気の献立です。
　たくあん漬けや卵、鶏肉などの具をのせたごはんに
たっぷりの鶏がらで濃い目のスープをかけて食べます。
お茶づけのようですが、実は手間がかかった1品です。