献立　あしたばパン
　　　トマトシチュー
　　　にんじんジャム
　　　みかん入りミルクゼリー
　　　牛乳

　今日東京都八丈島の特産品である、明日葉の
粉末を練りこんだ明日葉パンを使いました。こ
れは同じ東京都である八丈島を知ってもらう機会に、
特産品を知り、地産池消への取り組みの1つでもあり
ます。そしてなにより、子供たちにとてもおいしいと
好評のパンです。にんじんとオレンジジュースでつく
った手作りジャムもとてもよくあいました。
　シチューは生のトマトをたっぷりつかったトマトシ
チュー。生のトマトならではの、フレッシュな酸味と
うまみがおいしい1品となりました。