献立　ごはん（あきたこまち）
　　　さんまのしょうが煮
　　　切り干し大根の卵焼き
　　　豆腐汁　牛乳

　今日は筒切りのさんまを生姜をきかせてこっくりと
煮あげました。釜でコトコト、中までしっかち味が入り、
ごはんによくあう仕上がりでした。大きな中骨がありま
したが、身のはがれもよかったので、みんな上手に食べ
ていました。