献立　じゃじゃ麺
　　　ゴーヤーちゃんぷる
　　　ヨーグルトゼリー
　　　牛乳

　今日はじゃーじゃー麺からじゃじゃ麺に変更。
その違いは麺！中華麺から平たいうどんの麺を
つかうことで、盛岡風のじゃじゃ麺に仕上げま
した。たっぷりの肉みそで、とても好評でした。
　ゴーヤーはその苦味に、特別な栄養があるの
ですが、今日は塩でもんでゆでて、炒めて仕上
げたので、だいぶ苦味はおさえて仕上げました。