献立　むぎごはん
　　　アジのカレーマリネ
　　　青菜とじゃこのみぞれあえ
　　　かぼちゃの含め煮
　　　牛乳

　今日は主菜はあじをカラッと揚げてから、カレー味の
マリネソースに付け込んで仕上げました。野菜はたべやすく、
また魚に絡むように、細かく刻みました。カレー味で、魚の
臭みもなく、またごはんにもよくあう味付が好評でした。
　カボチャは、大量調理ならではの、オーブンでの煮込んだ
のでとてもよく味がしみて、おいしい仕上がりとなりました。