献立　鮭ごはん
　　　キャベツと豚肉のスープ
　　　じゃがいももち
　　　牛乳

　今日は旬の秋サケを、大きなフィレのままオーブンで焼いて、
丁寧にほぐして、ごはんに混ぜ込んだ、鮭ごはん。青菜とごま
も混ぜ込んで、秋のおいしさを感じる１品となりました。
　そして北海道の郷土料理としてしられるじゃがいももちは、
毎年子供たちにも大人気のお料理です。じゃがいもを蒸して、
つぶして、片栗粉やチーズを加えて練り上げます。それを丸め
て油で揚げます。さらにさらに、甘辛のみたらしあんをかけて
出来上がり。カリっとふわっとの、最高の仕上がりでした。