献立　ガーリックトースト
　　　ラタトゥーウｙ
　　　ＡＢＣスープ　リンゴゼリー
　　　牛乳

　夏野菜たっぷりの、フランスの郷土料理である
ラタトゥユをつくりました。なすにピーマン、ズ
ッキーニ、玉ねぎにトマト、野菜のうまみとトマ
トのうまみで、味付けはシンプルに仕上げました。
　あたたかくても詰めたくても、おいしいので、こ
れからの時期におすすめのお料理の１つです。