献立　ごはん
　　　サバの塩焼き
　　　かぶの甘酢かけ
　　　ゴーヤチャンプル
　　　牛乳

　今日は「夏」の野菜！関東でもだいぶおなじみになった
ゴーヤでチャンプルを作りました。どうも苦い・・という
イメージばかりがあるようで、低学年では、はしをなかな
かつけない子が多くて残念でした。でもお声かけすると、
１口食べてみてくれる子も多く、まずは１口を大切にして
いろいろな味の経験をしてほしいなと思います。
　今日はわたをしっかりとって、薄くきざんで、塩でもん
で、よく炒めて苦みをとりました。ぜひご家庭でも、試し
てみてください。