献立　コッペパン
　　　クジラのノルウェー風
　　　さつま汁
　　　牛乳

　給食週間中なので、昔の給食を振り返る献立として
今日はクジラをつかった献立です。たつた揚げにした
クジラを野菜とともに、ケチャップとソースのあんで
絡めたノルウェー風にしあげました。
　クジラは縄文時代から食されていた形跡があるほど
日本の食文化のにはかかせない食材でした。しかし
捕鯨を取り巻く状況は、時代とともに大きく変化して
きています。この機会に、捕鯨の問題にとどまらず、
食についてご家庭で、お話してみる機会にしてはいか
がでしょうか。